بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم النهارده؟ طبعا زي كل يوم...
اليوم هقولكم علي طريقة وجبة نار وهى مصرية أصيلة...المسقعة... وكفايا بس الإسم
-مقاديرها: عصير طماطم،بطاطس، لحم مفروم ،باذنجان،قرن فلفل،فصين توم،وطبعا ملح وبهارات وكده...
طريقة التحضير: تجيبي عصير الطماطم وتحطيله التوم وشوية زيت وتحطيه عالنار لحد مايتسبك{يصير بدون ماي خالص} وبعدها تضيفي شوية ماي قليلين وتضيفي الملح والبهار وتخليه يغلي شوي وتطفيه
بعدها تقلي البطاطس والباذنجان ثم تضيفيهم مع اللحم المفروم علي خليط الصلصة وبكده تكون جهزت الأكلة
وتاكلي بالهنا والشفا بس لا تكتروا بالأكل عشان الانتفاخ هع هع
ودي واتمنى جد تجربوها
ازيكم النهارده؟ طبعا زي كل يوم...
اليوم هقولكم علي طريقة وجبة نار وهى مصرية أصيلة...المسقعة... وكفايا بس الإسم
-مقاديرها: عصير طماطم،بطاطس، لحم مفروم ،باذنجان،قرن فلفل،فصين توم،وطبعا ملح وبهارات وكده...
طريقة التحضير: تجيبي عصير الطماطم وتحطيله التوم وشوية زيت وتحطيه عالنار لحد مايتسبك{يصير بدون ماي خالص} وبعدها تضيفي شوية ماي قليلين وتضيفي الملح والبهار وتخليه يغلي شوي وتطفيه
بعدها تقلي البطاطس والباذنجان ثم تضيفيهم مع اللحم المفروم علي خليط الصلصة وبكده تكون جهزت الأكلة
وتاكلي بالهنا والشفا بس لا تكتروا بالأكل عشان الانتفاخ هع هع
ودي واتمنى جد تجربوها
