الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
Akatsukiفراشة فضية
مساهمَاتي : 691
التقييم : 2 عُمري : 31 هوايتِي : التصميـم ~
بلدي : 
عيش الشوفان بدون دقيق
الأربعاء مارس 24, 2021 7:34 pm
المقادير
- الشوفان : 500 غراماً (مطحون)
- خميرة : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب
- ماء دافئ : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ذوبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ والسكر، قلبي المزيج جيداً واتركيه جانباً.
انخلي الشوفان المطحون عدة مرات، ثم أضيفي الخميرة للشوفان المطحون في وعاء، اعجني المزيج جيداً حتى تصلين إلى قوام ناعم للعجين.
اتركي العجين جانباً ليتخمر في مكان دافئ، حتى يتضاعف حجمه، لمدة ساعة.
شكّلي من العجين على هيئة كرات.
افردي كل كرة جيداً بالشوبك على سطح مستوي حتى تصبح رفيعة السمك.
كرري الخطوات مع باقي الكمية.
وزعي عجين الخبز في صينية فرن وأدخليها الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، حتى ينضج.
Ryanaمشرفة الاقسام العامة
- مساهمَاتي : 1225 التقييم : 3 هوايتِي : ..... بلدي :
رد: عيش الشوفان بدون دقيق
الخميس مارس 25, 2021 10:50 am
السلام عليكم ورحمة الله
وصفه شهيه كتير
شكرا كتيرر الخطوات سهله
واصلي طرحك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى