السلآم عليكم و رحمه الله و بركاته
عبارة عن الجزر الذي يعصر في خلاط خاص أو يسلق في الماء و يخلط في الخلاط و يضاف السكر حسب الرغبة
عبارة عن الجزر الذي يعصر في خلاط خاص أو يسلق في الماء و يخلط في الخلاط و يضاف السكر حسب الرغبة
- المقادير
- 6 حبات من الجزر
- 7 أكواب من الماء
- 6 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
- الطريقة
- يقشر الجزر ثم يوضع في عصارة الجزر إن وجدت أو يسلق الجزر في 6 أكواب من الماء ثم يصفى و يخلط في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء
- يضاف السكر و يقلب المزيج ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم
